Bữa sáng kéo dài 10 năm của ông cụ 100 tuổi

Lee Jang-won gọi đây là "thực đơn mới mẻ cho sức khỏe" và cho biết đó là công thức được cha anh học hỏi trên mạng xã hội, đã duy trì trong khoảng 10 năm. Hình ảnh ông nội say mê đọc báo trong khi thưởng thức bữa sáng khiến ban cố vấn chương trình khen ngợi tình trạng sức khỏe minh mẫn của ông.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe

Chế độ ăn giàu protein và rau củ quả này được các tổ chức y tế uy tín thế giới khuyến nghị. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), trứng nằm trong số những nguồn cung cấp choline dồi dào – một dưỡng chất cần thiết cho cấu tạo màng tế bào, tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, chuyển hóa chất béo và duy trì chức năng gan.