Khi lựa chọn thay thế cũng lâm nguy
Good Fish Guide sử dụng hệ thống đèn giao thông quen thuộc: xanh là lựa chọn tốt nhất, vàng là nên cân nhắc, đỏ là nên tránh. Ở lần cập nhật này, những thay đổi đáng chú ý nhất rơi vào nhóm cá thịt trắng vốn được ưa chuộng:
Cá meluc châu Âu đánh bắt ở Biển Bắc, biển Celtic và vịnh Biscay bị hạ từ xanh xuống vàng do áp lực khai thác ngày càng lớn và trữ lượng giảm.
Cá tuyết than cập bến tại các ngư trường chủ chốt của Anh bị xếp hạng đỏ vì quần thể suy giảm và không có kế hoạch phục hồi.
Cá tuyết than vùng Đông Bắc Bắc Cực cũng bị hạ bậc, trong khi cá tuyết than Iceland vẫn giữ nhãn xanh.
Với nhiều gia đình Anh, cá tuyết than là lựa chọn giá mềm, còn cá meluc là ứng viên thay thế cá tuyết. Việc cả hai cùng bị hạ bậc cho thấy áp lực đang dồn từ loài này sang loài khác, khi người tiêu dùng chuyển hướng mà cách quản lý không theo kịp.
Cá tuyết chấm đen: hai số phận khác nhau
Cá tuyết chấm đen Iceland, nguồn cung quan trọng cho món fish and chips, bị hạ từ xanh xuống vàng sau khi sản lượng đánh bắt vượt quá khuyến nghị của các nhà khoa học. Đây là lời cảnh báo rằng ngay cả những ngư trường từng được coi là hình mẫu cũng có thể trượt dốc nếu lơi lỏng kỷ luật.
