Một mùa hè của những cơn đau bụng bất thường
Kể từ tháng Bảy năm 2026, giới chức y tế Mỹ bắt đầu ghi nhận sự gia tăng bất thường của các ca nhiễm Cyclospora – một loại ký sinh trùng đường ruột gây tiêu chảy kéo dài, đôi khi được mô tả là “bùng nổ”, kèm theo các triệu chứng như chán ăn, sụt cân, đầy hơi, buồn nôn và mệt mỏi. Cuộc điều tra ban đầu hướng về xà lách iceberg thái sợi được phục vụ tại các nhà hàng Taco Bell ở Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và Tây Virginia, trước khi phạm vi lan rộng ra khắp cả nước.
Đây được xác nhận là đợt bùng phát Cyclospora lớn nhất từng được ghi nhận trong lịch sử nước Mỹ. Để so sánh, cùng khoảng thời gian bốn tháng của năm trước đó, cả nước chỉ ghi nhận khoảng 1.180 ca nhiễm.
Dấu vết dẫn về những cánh đồng xa xôi
Các nhà điều tra của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã xác định nguồn gốc của đợt bùng phát là xà lách iceberg đã qua chế biến, được cung cấp bởi công ty Taylor Farms de Mexico, nhiễm ký sinh trùng Cyclospora. Ngày 17 tháng Bảy năm 2026, công ty này đã thu hồi toàn bộ xà lách iceberg có nguồn gốc từ miền Trung Mexico.
