Tín hiệu mới từ một bản trình bày nội bộ
Điều đáng chú ý trong bản tài liệu Reuters tiếp cận không chỉ là dự báo doanh thu suy yếu. Heineken, nhà sản xuất bia lớn thứ hai thế giới, đã đưa ra gợi ý kinh doanh cụ thể cho khách hàng ngành dịch vụ ăn uống tại Anh. Thông điệp phản ánh sự chuyển dịch từ quan sát một xu hướng sức khỏe sang chuẩn bị cho những thay đổi trực tiếp ở quầy bar.
Người dùng thuốc GLP-1 có thể cảm thấy no sớm hơn và gọi ít lượt đồ uống hơn. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đến những cuộc gặp gỡ vốn gắn với việc uống nhiều ly bia trong một buổi tối. Heineken đề xuất nửa pint, sản phẩm có nồng độ cồn thấp hoặc bằng không, cùng các đĩa đồ ăn nhỏ để phù hợp với nhịp tiêu dùng mới.
Đại diện hãng khẳng định đây là một phần hoạt động trao đổi thường kỳ với các đối tác kinh doanh. Hãng nhận thấy một bộ phận người sử dụng GLP-1 ưu tiên khẩu phần nhỏ và sản phẩm cao cấp hơn, thay vì hoàn toàn từ bỏ rượu bia. Vì vậy, thách thức của các quán không chỉ là bán ít đi, mà là tổ chức lại danh mục và trải nghiệm khách hàng.
Những con số hé lộ thay đổi hành vi
Theo dữ liệu Circana được Reuters dẫn lại, sau hai năm, nhóm hộ gia đình Mỹ có người dùng GLP-1 chi cho đồ uống có cồn ít hơn khoảng 7% mỗi tháng so với các hộ không sử dụng. Riêng chi tiêu cho bia thấp hơn khoảng 13,5%.
