Phẩm Màu Chưa Được Khai Báo Và Nguy Cơ Dị Ứng Sức Khỏe
PepsiCo đã chủ động khởi động đợt thu hồi sản phẩm từ ngày 25 tháng 9 sau khi quy trình kiểm định phát hiện thiếu sót thông tin trên bao bì của hơn 122.000 thùng nước thể thao. Cơ quan FDA đã chính thức công bố phân loại đợt thu hồi vào ngày 2 tháng 10, cảnh báo rằng các lô sản phẩm bị ảnh hưởng chứa phẩm màu Vàng số 5 (Tartrazine) và Vàng số 6 (Sunset Yellow) nhưng không được in trên nhãn thành phần.
Mặc dù phẩm màu tổng hợp là thành phần tạo nên màu sắc bắt mắt quen thuộc của dòng nước giải khát này, quy định an toàn thực phẩm liên bang bắt buộc nhà sản xuất phải công bố rõ ràng để bảo vệ người tiêu dùng có cơ địa mẫn cảm.

















