Taco Bell liên quan đến vụ bùng phát ký sinh trùng gây tiêu chảy nghiêm trọng tại Mỹ

Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Taco Bell đang nằm trong diện điều tra của các cơ quan y tế liên bang và bang Mỹ liên quan đến một đợt bùng phát bệnh lý về ký sinh trùng cyclosporiasis. Bệnh này gây ra những cơn tiêu chảy cấp tính, được mô tả như "tiêu chảy bùng nổ" do ký sinh trùng Cryptosporidium hoặc Cyclospora gây nên qua nguồn thực phẩm tươi bị ô nhiễm.

Theo thông tin từ The Washington Post và các nguồn tin riêng, một số cửa hàng Taco Bell tại bang Michigan đã phải tạm ngưng bán nhiều loại nguyên liệu tươi gồm rau xà lách, ngò (cilantro), hành tây, sốt Pico de Gallo và guacamole do có một đợt thu hồi sản phẩm trên toàn quốc liên quan đến yếu tố an toàn thực phẩm.

Tính đến ngày 9/7, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã xác nhận 843 trường hợp nhiễm cyclosporiasis tại 31 bang kể từ tháng 5 năm nay. Trong số đó, 86 người phải nhập viện và chưa có trường hợp tử vong nào được báo cáo.