Bia của nhà máy nhỏ tại Waikato giành danh hiệu bia ngon nhất New Zealand

Nằm trên một mảnh đất sinh hoạt ở vùng nông thôn phía tây nam thành phố Hamilton, nhà máy bia Karamu Barrelworks đã xuất sắc giành giải quán quân chung cuộc tại New Zealand Beer Awards diễn ra tại thành phố Dunedin vào tối thứ Bảy vừa qua. Đây là một nhà máy bia nhỏ vận hành trong một ngôi nhà cổ, nơi thợ nấu bia Daryl Bryant sử dụng phương pháp lên men tự nhiên dựa trên truyền thống Bỉ, tạo ra những sản phẩm bia có hương vị đặc biệt và độc đáo.

Đây cũng là năm thứ hai liên tiếp Karamu Barrelworks gặt hái thành công tại giải thưởng này, khi họ từng được vinh danh là nhà máy bia nhỏ xuất sắc nhất vào năm 2025, khẳng định vị thế ngày càng nâng cao của họ trong ngành công nghiệp bia New Zealand.

Giải thưởng năm nay thu hút sự tham gia của hơn 650 loại bia do 70 nhà sản xuất khác nhau trên khắp New Zealand gửi đến. Hội đồng giám khảo do bà Tina Panoutsos đứng đầu đánh giá chất lượng sản phẩm kỹ lưỡng.