Mười bốn ngày để làm sạch
Cán bộ an toàn thực phẩm Ajinkya Umap của văn phòng Shivajinagar cho biết những đoạn video ngắn lan truyền về côn trùng và chất lượng thức ăn kém đã được cấp trên chuyển cho ông, kèm yêu cầu xử lý. Nhóm của ông kiểm tra nhà ăn ký túc xá nữ ngày 6/10 và nộp báo cáo lên trợ lý ủy viên cấp cao Imran Hashmi.
Tại phiên điều trần ngày 8/10, cơ quan chức năng đình chỉ giấy phép của đơn vị vận hành nhà ăn trong 14 ngày. Trong thời gian này, đơn vị phải thực hiện các biện pháp khắc phục và sau đó có thể xin khôi phục giấy phép, tùy thuộc vào các đợt kiểm tra tiếp theo.
Những gì thanh tra phát hiện
Theo cán bộ này, đoàn kiểm tra phát hiện gián hoạt động trong bếp, các vấn đề về vệ sinh thực phẩm và dọn dẹp, vệ sinh cá nhân kém của người chế biến và tình trạng thiếu sạch sẽ nói chung. Những điều kiện như vậy có thể khiến sinh viên đối mặt nguy cơ ngộ độc thực phẩm và nhiễm khuẩn, nhất là ở các ký túc xá đông đúc nơi hàng trăm người ăn cùng một bữa mỗi ngày.
