SP Gastronomia 2026 giới thiệu món 'tuna fries' lần đầu tại sự kiện

SP Gastronomia, lễ hội ẩm thực quy mô hàng đầu tại São Paulo, năm 2026 được tổ chức tại đảo nhạc Ilha Musical thuộc công viên Villa-Lobos với hai đợt chính từ ngày 21-23 và 28-30 tháng 8. Sự kiện thu hút sự chú ý với sự góp mặt của hàng chục nhà hàng đại diện cho những tinh hoa ẩm thực của thành phố, đồng thời mở bán vé rộng rãi qua trang Ticketmaster.

Món "tuna fries" của nhà hàng Muli ở khu Vila Buarque, vốn là món chủ lực đã giúp quán tiêu thụ đến 1 tấn khoai tây mỏng giòn mỗi năm, sẽ lần đầu tiên được giới thiệu tại SP Gastronomia. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa khoai tây mỏng giòn, kem chua, các khối cá ngừ tươi và hạt tiêu đen, tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn cho thực khách.