Nghi thức mở đầu của một lễ hội 191 năm
Đúng 12 giờ trưa ngày 19 tháng 9, Thị trưởng Munich Dominik Krause thực hiện nghi thức đóng vòi vào thùng bia đầu tiên tại lều Schottenhamel và hô “O’zapft is!”, nghĩa là “Bia đã được khui”. Mười hai phát súng nghi lễ sau đó báo hiệu các lều lớn được phép phục vụ bia. Khoảnh khắc ngắn ấy là cánh cửa chính thức mở ra 16 ngày hội sôi động của Oktoberfest lần thứ 191.
Trước nghi thức, đoàn chủ lều và các nhà máy bia tiến vào khu hội qua trung tâm Munich với xe ngựa, thùng bia trang trí và trang phục truyền thống. Sự chính xác của nghi lễ cho thấy Oktoberfest không đơn thuần là một sự kiện giải trí đại chúng. Nó là một nghi thức công cộng được lặp lại qua nhiều thế hệ, nơi cả thành phố cùng đánh dấu sự bắt đầu của mùa thu bằng âm nhạc, màu xanh trắng Bavaria và tinh thần hiếu khách.
O’zapft is!
Theresienwiese trong nhịp điệu Bavaria
Tại Theresienwiese, những bộ dirndl, lederhosen, tiếng nhạc brass band và bàn dài trong các lều bia tạo nên hình ảnh quen thuộc của Wiesn, tên gọi địa phương của Oktoberfest. Bên cạnh các lều bia lớn là hơn 100 trò chơi, quầy hàng và không gian Oide Wiesn mang hơi thở hoài cổ.
